捣蒜泥的专用器具
捣蒜泥的专用器具通常有以下几种：
1. 蒜臼子 ：
形状类似于中药店的臼杵，由臼窝和蒜锤组成。
臼窝多为釉陶制品，材质可以是瓷、大理石、塑料等。
使用时，握蒜锤用力敲击臼窝里的蒜瓣，直到成泥或碎沫。
2. 压蒜器 ：
也称作蒜泥器，是一种现代工具，可以将蒜瓣放入其中一压，直接得到细腻的蒜泥。
材质多样，包括不锈钢、陶瓷、木质等。
3. 捣蒜罐 ：
包含罐体和蒜锤两部分，用于将蒜瓣捣成泥状。
材质可以是瓷、塑料、不锈钢等。
这些工具在制作蒜泥时非常实用，并且可以根据个人喜好和需求选择不同的材质和样式
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