桂花茶的泡法如下：
1. 准备材料：干燥桂花适量，茶杯或茶壶，开水。
2. 清洗桂花：将桂花放入茶杯或茶壶中，倒入少量开水，迅速倒掉，以清洗桂花。
3. 冲泡：将适量的开水倒入装有桂花的容器中，水温宜在85-95摄氏度左右。初次冲泡的水可倒掉，以去除杂质。
4. 浸泡：盖上盖子或保鲜膜，静置浸泡3-5分钟，具体时间可根据个人口味调整。
5. 品饮：浸泡完成后，轻轻搅拌，倒出茶水即可享用。
6. 可根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜增加口感。
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