当前市场上色拉油的主要品种包括:
1. 大豆色拉油
2. 菜籽色拉油
3. 棉籽色拉油
4. 花生色拉油
5. 葵花籽色拉油
6. 米糠色拉油
这些色拉油都经过精炼加工,适用于凉拌或作为烹饪时的原料油。它们的特点是呈淡黄色、澄清透明、无气味,并且有良好的口感。
色拉油的制作工艺是怎样的?
不同品牌色拉油的价格差异如何?
色拉油在储存时需要注意什么?