鳕鱼萝卜汤

制作鳕鱼萝卜汤的步骤如下：

1. 准备食材：将鳕鱼清洗干净后切成适当大小的块，白萝卜去皮切成薄片或小丁。

2. 热锅加油：在锅中加入适量的油，加热至油温适中。

3. 炒香配料：放入切好的蒜末和白萝卜片，用铲子翻炒约3分钟，直到萝卜片炒出香味。

4. 加水煮沸：加入适量的水，水量要没过萝卜片。

5. 加入鳕鱼：将切好的鳕鱼块放入锅中。

6. 调味煮制：水开后，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉等调料，盖上锅盖煮制。

7. 出锅装盘：煮至鱼肉熟透，汤汁浓郁时，加入切好的葱段和香菜，滴入几滴芝麻油提香，即可出锅装盘。

请根据个人口味调整调料的用量，享受烹饪的过程!

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