生蚝的煮制时间通常取决于其是否带壳以及壳的大小。以下是煮生蚝的一般时间指导:
带壳的生蚝 :通常需要煮8-10分钟,以确保内部熟透并杀死寄生虫。
不带壳的生蚝 :煮制时间较短,一般为3-5分钟,水开后煮1-2分钟即可。
请根据生蚝的具体情况和个人口味偏好进行调整。
生蚝带壳煮多长时间最佳?
生蚝不带壳煮几分钟即可?
如何判断生蚝是否煮熟?