不建议使用塑料盆来腌制肉。塑料盆可能会与腌制肉类时使用的调味品（如醋、酱油和盐）发生化学反应，导致有害物质释放，这些物质可能对人体健康造成损害。建议使用陶瓷、玻璃或不锈钢等食品级容器进行腌制。
塑料盆腌制肉类的有害物质有哪些？
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如何安全地腌制肉类？
