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虾血是什么颜色的

虾血是什么颜色的

虾的血液通常是淡蓝色的。这是因为虾的血液中含有血蓝蛋白,这是一种含铜的呼吸色素,能够与氧气结合并运输氧气。当血蓝蛋白与氧气结合时,血液呈现出淡蓝色;而当它脱离氧气后,则变为无色或白色。

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